Τα καλύτερα υγιεινά γεύματα προετοιμασίας για την εβδομάδα

Τα καλύτερα υγιεινά γεύματα προετοιμασίας για την εβδομάδα

Oktober 31, 2022 0 Von admin

Είτε μόλις ξεκινάτε το ταξίδι σας για απώλεια βάρους είτε είστε σε αυτό για λίγο και θέλετε να το ενισχύσετε, νομίζω ότι είναι πολύ σημαντικό να το ενσωματώσετε υγιής προκαταρκτικά γεύματα στην ημέρα προετοιμασίας του γεύματός σας. Πήρα πολύ καιρό για να το κάνω αυτό και μόλις το έκανα- όλα άλλαξαν. Ήταν πραγματικά ένα τεράστιο σκαλοπάτι για μένα και την πρόοδό μου! Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες συμβουλές και συνταγές μου για να φτιάξετε υγιεινά ΚΑΙ νόστιμα μεσημεριανά γεύματα!

υγιεινές-μαγειρεύω-μεσημεριανό-συνταγές

Όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά το ταξίδι μου για απώλεια βάρους, το μεσημεριανό ήταν το μεγαλύτερο θέμα μου. Εκείνη την εποχή, δούλευα με πλήρες ωράριο έξω από το σπίτι και είτε ξέχασα το μεσημεριανό μου γεύμα είτε δεν μπήκα καν στον κόπο να το φτιάξω.

Θυμάμαι ότι πείνασα από την πείνα μέχρι τις 10:00 π.μ. (επειδή δεν μάζευα ούτε σνακ) και πήγαινα στο καφενείο της πανεπιστημιούπολης για να ρίξω 10 $ σε ένα σάντουιτς και σακούλα πατατάκια. Ή, αρπάζοντας κουλούρια και ένα candy bar.

Μεσημεριανό έπαιξε α μεγάλο ρόλο στο να με κρατήσω υπέρβαρο.

Ξέρω ότι η ώρα του μεσημεριανού γεύματος είναι επίσης ένα μεγάλο πρόβλημα για πολλούς από εσάς, ειδικά αν εργάζεστε έξω από το σπίτι. Είναι εύκολο να παρασυρθείς στο χάος της καθημερινότητας και να ξεχάσεις το μεσημεριανό γεύμα μέχρι να είναι πολύ αργά.

Πηδάω σε:

Πώς με βοήθησαν η προετοιμασία του γεύματος για τα μεσημεριανά γεύματα

Κάθε Κυριακή, ετοίμαζα το μεσημεριανό μου για την εβδομάδα, οπότε το μόνο που χρειαζόμουν να κάνω το πρωί ήταν να το πιάσω και να φύγω. Αυτό έκανε τεράστια διαφορά!

ΕΓΩ…

  • Τρώγαμε πιο υγιεινά
  • Ένιωσα καλύτερα όλη την ημέρα
  • Εξοικονομήθηκαν τόνοι χρημάτων!!!

Μοιράζομαι όλα τα μυστικά μου σε αυτόν τον οδηγό για αρχάριους για την προετοιμασία γευμάτων! Θα πρέπει πραγματικά να ρίξετε μια ματιά όταν έχετε την ευκαιρία.

Για τη σημερινή ανάρτηση, έφτιαξα μια λίστα με τα αγαπημένα μου μεσημεριανά γεύματα που ετοιμάζω κατά την προετοιμασία του κυριακάτικου γεύματος. Μερικές από αυτές τις συνταγές χρειάζονται λιγότερο από μισή ώρα για να γίνουν και άλλες μπορούν να σιγοβράσουν στο κατσαρολάκι ενώ κάνετε άλλα πράγματα.

Κάθε ένα είναι υγιεινό και μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων για την εβδομάδα. Οδηγίες προετοιμασίας συνοδεύονται από κάθε συνταγή!

Τα καλύτερα υγιεινά γεύματα προετοιμασίας για την εβδομάδα

Εάν δυσκολεύεστε με τα μεσημεριανά γεύματα, τότε ξέρω ότι αυτά τα μεσημεριανά γεύματα θα είναι η λύση που χρειάζεστε για να κάνετε ένα υγιεινό γεύμα προτεραιότητα.

Εάν χρειάζεστε ιδέες για σνακ για να τις συνοδεύσετε, τότε ρίξτε μια ματιά στα αγαπημένα μου καθαρά σνακ. Έφτιαξα ακόμη και μια λίστα με τα αγαπημένα μου σνακ χαμηλών υδατανθράκων που αγοράζω όταν ΞΕΡΩ ότι θα έχω μια σούπερ γεμάτη εβδομάδα.

Ίσως το πρωινό είναι μεγαλύτερο θέμα για εσάς; Τότε, θα πρέπει οπωσδήποτε να προχωρήσετε σε αυτήν την ανάρτηση γεμάτη με υγιεινές συνταγές για πρωινό μακιγιάζ ΑΦΟΥ ολοκληρώσετε την ανάγνωση αυτής της ανάρτησης 😉

Εντάξει, πάμε σε αυτό!

Προμήθειες για μεσημεριανά γεύματα

Ακολουθεί μια λίστα με προμήθειες που χρησιμοποιώ για να προετοιμάσω τα γεύματά μου για την εβδομάδα.

** Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για όλα τα γυάλινα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων που χρησιμοποιώ σε αυτήν την ανάρτηση.

Mason Jar Salads

Εντάξει, είμαστε πραγματικά έκπληκτοι που αποφάσισα να ξεκινήσω με τις σαλάτες mason jar; Ξέρετε πόσο είμαι αγάπη αυτά τα! Τα φτιάχνω κάθε εβδομάδα τα τελευταία 10 χρόνια και ειλικρινά δεν τα βαριέμαι ποτέ. Απλώς τα αλλάζω κάθε εβδομάδα για να αποφύγω οποιαδήποτε πλήξη.

Εάν χρειάζεστε περισσότερες συμβουλές για το πώς να φτιάξετε την τέλεια σαλάτα με βάζο, ρίξτε μια ματιά στο σεμινάριο μου. Μπορείτε ακόμη να δείτε τις συμβουλές μου για τη σύνθεση μιας κετοσαλάτας σε μια συνταγή βάζου.

Εδώ είναι οι αγαπημένες μου συνταγές σαλάτας mason jar

Protein Power Mason Jar Salad

Taco Mason Jar Salad (ή δοκιμάστε αυτή τη vegan σαλάτα taco)

Ψάχνετε για περισσότερα; Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές για σαλάτες που σίγουρα θα λατρέψετε:

Αναδιπλώνεται

Τα περιτυλίγματα είναι πραγματικά εξαιρετικές υγιεινές επιλογές για μεσημεριανό γεύμα, αν ψάχνετε για κάτι που είναι γρήγορο και εύκολο να φτιάξετε ΚΑΙ να φάτε. Για να μην αναφέρουμε, φιλικό προς το πορτοφόλι!

Τα περιτυλίγματα είναι λίγο πιο δύσκολα για να τα φτιάξετε νωρίτερα. Τυπικά, δεν τα φτιάχνω εντελώς την Κυριακή για την εβδομάδα.

Αντίθετα, θα κάνω κάτι σαν αυτό:

  • Ετοιμάζουμε τη γέμιση από πριν. Για παράδειγμα, θα φτιάξω μπέικον για κλαμπ την Κυριακή, αυτό καθιστά πολύ εύκολο να φτιάξετε τα τυλιχτά το προηγούμενο βράδυ.
  • Κάντε τα περιτυλίγματα το προηγούμενο βράδυ. Τα περισσότερα περιτυλίγματα διατηρούνται υπέροχα κατά τη διάρκεια της νύχτας, ώστε να μπορώ να τα φτιάξω νωρίτερα για μια γρήγορη τροφή και να πάω για μεσημεριανό γεύμα το πρωί.
  • Αφήστε το dressing στο πλάι. Εάν ένα περιτύλιγμα χρησιμοποιεί μαγιονέζα, dressing ή χούμους, θα το αφήσω στο πλάι και θα το φορέσω όταν φάω το περιτύλιγμα.

Αυτές είναι οι κορυφαίες 5 αγαπημένες μου συνταγές για μεσημεριανό γεύμα που μου αρέσει να προετοιμάζω τα γεύματα για την εβδομάδα:

Turkey Bacon Ranch Club Wrap

Περιτύλιγμα σαλάτας κοτόπουλου “No Mayo”.

Ιταλικό Roast Beef Wrap

ιταλικό ροστ μοσχαρίσιο περιτύλιγμα για μεσημεριανό γεύμα

Ψάχνετε για περισσότερα; Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές περιτυλίγματος που σίγουρα θα λατρέψετε:

Περιτυλίγματα χαμηλών υδατανθράκων «Χωρίς ψωμί».

Εάν θέλετε να διατηρήσετε τους υδατάνθρακές σας στο ελάχιστο ή εάν ακολουθείτε τη δίαιτα κετο, αυτό θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα για εσάς. Παίρνετε το καλύτερο από ένα σάντουιτς ή τυλιχτό, χωρίς όλο το ψωμί!

Αυτά είναι υπέροχα για να τα φτιάξετε μπροστά γιατί δεν υπάρχει ψωμί για να μουσκέψετε. Αν και θεωρώ ότι διατηρούνται καλύτερα αν γίνουν έως και 3 ημέρες νωρίτερα.

Αυτά είναι τα 5 αγαπημένα μου περιτυλίγματα «χωρίς ψωμί» που μου αρέσει να προετοιμάζω για το μεσημεριανό μου:

Ελληνικό «Χωρίς Ψωμί» Γαλοπούλα

Ελληνικά "όχι ψωμί" Γαλοπούλα Roll Up 141 θερμίδες 3 πόντους παρακολούθησης βάρους συν

Συνταγή «Χωρίς ψωμί» με ιταλικό μοσχαρίσιο ρολό χαμηλών υδατανθράκων

Ιταλικό μοσχαρίσιο ρολό με χαμηλούς υδατάνθρακες Συνταγή χωρίς ψωμί για προετοιμασία μεσημεριανού γεύματος

Περιτύλιγμα Caprese Τουρκίας «Χωρίς ψωμί».

Περιτύλιγμα «Χωρίς ψωμί» με ζαμπόν, ελβετικό και σπανάκι

ρολά ζαμπόν, ελβετικού και σπανακιού

Γαλοπούλα και λιαστές ντομάτες «Χωρίς ψωμί».

ρολά γαλοπούλας και λιαστής ντομάτας

Ψάχνετε για περισσότερα; Δοκιμάστε μερικά από αυτά τα περιτυλίγματα μαρουλιού ως μεσημεριανό γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες επίσης! Με περιτυλίγματα μαρουλιού, αποθηκεύω τη γέμιση και το περιτύλιγμα μαρουλιού χωριστά και μετά τρώω μαζί το μεσημεριανό γεύμα. Η γέμιση για αυτά τα περιτυλίγματα μπορεί να γίνει την Κυριακή για την εβδομάδα.

Σούπες

Λοιπόν, έχω μια εξομολόγηση… Λατρεύω τη σούπα όλο το χρόνο!

Ξέρω, είναι κάπως περίεργο, αλλά ακόμα και όταν κάνει ζέστη έξω – μερικές φορές, το λαχταρώ, ειδικά συνταγές αργής κουζίνας. Είναι ΤΟΣΟ απλά στην κατασκευή τους. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και απλά να φύγετε.

Εννοώ, μπορεί να πάρει το μεσημεριανό γεύμα όποιος ευκολότερη?

Για να φτιάξετε σούπα νωρίτερα, απλώς φτιάξτε μια παρτίδα σούπας το Σαββατοκύριακο και στη συνέχεια μοιράστε και αποθηκεύστε τα σε ξεχωριστά δοχεία (Μασόν βάζα 16 ουγγιών δουλεύει τέλεια).

Ένας άλλος τρόπος είναι να παγώσετε τις μερίδες νωρίτερα. Ένας τρόπος που μου αρέσει να το κάνω αυτό είναι χρησιμοποιώντας Super Cubes. Τα Super Cubes είναι χωρισμένα σε δίσκους σιλικόνης. Απλώς γεμίστε τους δίσκους με σούπα και μετά παγώστε. Όταν παγώσει η σούπα, βγάλτε την από το δίσκο και παγώστε τα κομμάτια σε σακούλες κατάψυξης.

Όταν έρθει η ώρα να φάτε τη σούπα, ζεστάνετε τη σούπα στην εστία ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε επίσης να βγάλετε ένα κομμάτι το προηγούμενο βράδυ και να το βάλετε σε ένα δοχείο για να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Απλώς ζεσταίνετε και φάτε όταν είστε έτοιμοι για μεσημεριανό γεύμα!

σούπας κατάψυξης σε κύβους σούπερ

Αυτές είναι οι κορυφαίες 5 αγαπημένες μου σούπες αργής κουζίνας (ή μαγειρικής) που μου αρέσει να προετοιμάζω για το μεσημεριανό μου:

Σούπα πίτσας χαμηλών υδατανθράκων

σούπα πίτσας για να προετοιμάσετε τα μεσημεριανά γεύματα

Υγιεινή γεμιστή σούπα πιπεριάς

Detox κοτόσουπα

κοτόσουπα αποτοξίνωσης για προετοιμασία μεσημεριανού γεύματος

Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ

Τοσκάνη σούπα

zuppa toscana: Συνταγή Copycat Olive Garden για προετοιμασία μεσημεριανού γεύματος

Ψάχνετε για περισσότερα; Ακολουθούν μερικές ακόμη απλές συνταγές για σούπα που σίγουρα θα λατρέψετε:

Τσίλι αργής κουζίνας

Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό – τσίλι.

Αυτό που μου αρέσει περισσότερο στο μαγείρεμα τσίλι για μεσημεριανό είναι ότι έχω όλα όσα χρειάζομαι σε ένα μπολ. Η πρωτεΐνη, τα λαχανικά, τα υγιή λίπη μου – τα πάντα!

Το τσίλι μπορεί να γίνει νωρίτερα και να παγώσει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως η σούπα. Επομένως, μην ντρέπεστε να φτιάξετε ένα μάτσο για να το παγώσετε για μεσημεριανά γεύματα ή δείπνα στο δρόμο.

Αυτές είναι οι αγαπημένες μου συνταγές τσίλι που μου αρέσει να προετοιμάζω τα γεύματα για τα μακιγιάζ μου:

Τσίλι Buffalo Chicken

Χίλι με κοτόπουλο βουβάλου για μεσημεριανά γεύματα

Πικάντικο τσίλι με γλυκοπατάτα και μαύρο φασόλι

Τσίλι γλυκοπατάτας και μαύρου φασολιού 303 θερμίδες 7 πόντοι παρακολούθησης βάρους

Λουκάνικο γαλοπούλας και τσίλι Poblano

Slow Cooker Turkey Poblano Chili Συνταγή 306 θερμίδες και 7 πόντους παρακολούθησης βάρους

Κλασικό μοσχαρίσιο τσίλι και φασόλια

Slow Cooker Classic Beef and Beans Chili 378 θερμίδες 9 πόντους παρακολούθησης βάρους συν

Όταν όλα έχουν ειπωθεί και γίνει, το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να επιλέξετε ένα υγιεινό γεύμα που ξέρετε ότι θα απολαύσετε και να το προετοιμάσετε ως γεύματα προετοιμασίας. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα πέσετε από το βαγόνι και θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σε καλό δρόμο με την υγιεινή διατροφή και την απώλεια βάρους.

Μοιραστείτε μια φωτογραφία και κάντε tag μου στο Instagram ή Facebook αν αποφασίσετε να δοκιμάσετε κάποιο από αυτά τα υγιεινά μεσημεριανά γεύματα!