Ananāsu un melno pupiņu čili ir vienkārša lēnās plīts maltīte.
2014. gada janvārī es sākotnēji ievietoju šo ananāsu un melno pupiņu čili recepti. Patriet uz priekšu septiņus gadus (yikes), un tagad es dalos ar atjauninātu recepti ar jauniem fotoattēliem. Kāpēc? Esmu labāks pavārs un fotogrāfs nekā toreiz.
Mana draudzene Danielle nesen jautāja par šo recepti un atgādināja man par to. Viņa toreiz izdarīja un gribēja to vēlreiz. Kad es meklēju ananāsus un melno pupiņu čili, es saraujos no fotogrāfijām. Šis emuārs ir mans tiešsaistes albums, un, lai gan es lepojos ar savu izaugsmi, es ne vienmēr vēlos, lai jauni lasītāji nonāktu pie vecākām ziņām. Ja esat jauns šeit, laipni lūdzam! Un lasītāji, kas šeit ir bijuši kopš sākuma, jūs, iespējams, neatceraties recepti.
Man patīk gatavot čili, jo tas ir daudzpusīgs ēdiens, ko var baudīt pusdienās vai vakariņās. Es izmantoju savu komplektu un aizmirstu lēno plīti tām dienām, kad vienkārši neesmu pārliecināts, kad pabeigšu darbu. Man patīk pasniegt čili ar svaigu cilantro, čipsiem un avokado šķēlītēm. Man arī garšo ar sieru un skābo krējumu virsū. Bet tajās dienās, kad cenšos samazināt kalorijas, es izlaižu šos garšīgos našķus.
Ananāsi patiešām piešķir šim čili jauku garšu un pievieno līdzsvaru ar pikanto garšu.
Ananāsu un melno pupiņu čili
Salds un pikants ananāsu un melno pupiņu čili.
Kopējais laiks
3 stundas, 20 minūtes
Sastāvdaļas
- 2 15 unces melno pupiņu kārbas, izskalotas un nosusinātas
- 2 glāzes sasmalcinātu ananāsu
- 2 glāzes sasmalcinātu tomātu
- 1 glāze sasmalcinātu sarkano sīpolu
- 1 vesels jalapeño, kubiņos
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1 tējkarote sāls
Instrukcijas
- Apvienojiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī un ļaujiet tai uz lēnas uguns vismaz trīs stundas. Apmēram pusceļā samaisiet čili.
- Garšojiet ar pipariem un papildu sāli, ja vēlaties. Ja vēlaties, izrotājiet ar kinzu, sieru, avokado, čipsiem un/vai skābo krējumu.
Ceru, ka jums patiks šis čili! Ja meklējat citu lielisku recepti, izmēģiniet manu Crockpot Verde Chicken Chili. Tas ir lieliski piemērots vēsā rudens vai ziemas dienā. Ps. ja jums patīk šīs melnās bļodas, tās ir manas iecienītākās no Pasaules tirgus. Pērciet savu komplektu šeit par zem 20 USD.
